자이투네 - 마무울 스와레 쿠키

마무울 스와레 쿠키 마무울 스와레 쿠키는 이드와 같은 축제 기간에 일반적으로 즐겨지는 전통 중동 쿠키의 일종입니다. 이는 인기 있는 마무울 쿠키의 변형으로, 일반적으로 세몰리나, 버터, 설탕을 혼합하여 반죽을 만듭니다. 그 반죽은 잘게 썬 대추, 설탕, 계피 및 카다멈과 같은 향신료의 혼합물로 채워진 후, 작은 공이나 초승달 모양으로 만들어집니다. 쿠키는 황금 갈색이 될 때까지 구워지며, 제공하기 전에 종종 슈가 파우더로 뿌려집니다. 마무울 스와레는 중동과 그…