자이투네 - 피스타치오 쿠키 마무울

피스타치오 쿠키 마무울 피스타치오 마무울은 중동에서 인기 있는 쿠키로, 대추 마무울과 비슷하지만 갈은 피스타치오, 설탕, 향신료 혼합물로 채워져 있습니다. 쿠키 반죽은 일반적으로 세몰리나, 밀가루, 버터 및 장미수, 오렌지 블로섬 수와 같은 다른 재료로 만들어집니다. 그런 다음 반죽은 피스타치오 혼합물로 채워지며, 이는 피스타치오를 곱게 갈아 설탕, 계피 및 카다멈과 같은 다른 향신료와 혼합하여 만듭니다. 쿠키는 종종 특별한 틀이나 손으로 작은 공이나 초승달…