Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů v celém Turecku. Jeho obyvatelé jsou známí jako jedni z největších konzumentů čaje na světě a také patří mezi největší exportéry. Pití nebo sdílení čaje často hraje velkou roli při společenských setkáních a při návštěvách hostů doma. Někdy se také používá jako bylinný lék. V Turecku je tradičním způsobem podávání čaje nalévání do tulipánového šálku nazývaného ince belli. Čaj se často vychutnává s dalšími lahůdkami, jako je turecký baklava, kunefe, turecký med a další. Od svého zavedení do Turecka se čaj stal velkou součástí turecké kultury.
Jak připravit turecký sypaný čaj:
1. Začněte vařit vodu. Nejčastější teplota pro přípravu čaje je 212°F, ale některé druhy čaje vyžadují nižší teploty, aby se ingredience nepřipálily. Určitě si zkontrolujte informace o vašem čaji.
2. Přidejte požadované množství čaje do vaší konvice nebo šálku dle vašeho výběru. Obvykle se používá 1-2 čajové lžičky na přibližně 6 oz (180 ml) vody. Množství přidaného čaje závisí na druhu, který připravujete. Nezapomeňte zkontrolovat informace uvedené u každého druhu čaje na jeho produktové stránce.
3. Jakmile vaše voda dosáhne správné teploty, nalijte ji do konvice nebo šálku.
4. Nechte čaj louhovat alespoň 3 minuty nebo déle, v závislosti na druhu čaje nebo vaší preferenci síly čaje.
5. Užijte si to!
Pokud hledáte návod, jak připravit turecký sypaný čaj, navštivte zbytek našeho blogu nebo klikněte zde pro přímý odkaz
