Zaitoune - Graybah 餅乾
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描述
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Graybah,也稱為qurabiya或ghorayeba,是中東和北非地區受歡迎的傳統餅乾。將所有材料混合成光滑的麵團,然後塑形成小球或新月形狀,最後烘烤。這些餅乾質地細膩酥脆,帶有奶油般的口感,入口即化。Graybah常在特殊場合和節日中供應,是該地區許多國家的喜愛點心。
成分: 麵粉、奶油、糖粉,以及杏仁或開心果等研磨堅果。
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