烤卡塔伊菲/卡達伊夫 - 散裝切絲菲洛麵團
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描述
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探索專為專業廚房、烘焙坊和糖果製造商打造的頂級烘烤卡塔伊菲(kadayif)的正宗風味。這款輕盈酥脆、帶有新鮮烘烤香氣的絲狀菲洛麵團,是製作杜拜巧克力、中東甜點及創新糕點的完美食材。
這款20磅大包裝非常適合大規模生產,確保品質穩定,是批發商、分銷商、餐廳和甜點品牌的絕佳選擇。可用於為巧克力增添酥脆層,提升傳統食譜如巴克拉瓦和布爾瑪卡達伊夫,或創造需要細膩酥脆口感的獨特現代甜點。
食材:
小麥麵粉、水、鹽。
過敏原資訊:
含有小麥(麩質)。可能含有大豆痕跡。不含反式脂肪及其衍生物。
保存說明:
請存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射。開封後請密封保存以保持新鮮。為達最佳效果,請遵循包裝上的準備建議和烘焙指南。
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