Zaitoune - Barazeq Koekjes

Barazeq is een traditionele Midden-Oosterse koek die populair is tijdens speciale gelegenheden en feestdagen. De koek is gemaakt met een combinatie van bloem, boter, suiker en verschillende specerijen zoals kardemom en kaneel. Een populaire variant van Barazeq is de pistacheversie, waarbij gehakte pistachenoten door het deeg worden gemengd voordat het gebakken wordt. De toevoeging van pistachenoten geeft de koekjes een heerlijke crunch en nootachtige smaak die perfect samengaat met de zoete en aromatische specerijen. Barazeq met pistache is een heerlijke en geliefde traktatie die door velen in het Midden-Oosten en daarbuiten wordt genoten.

Ingrediënten: meel, boter, suiker, en kardemom en kaneel, pistachenoten.