메흐메트 에펜디 | 터키 커피

터키 커피

KuruKahveci Mehmet Efendi는 터키에서 가장 유명하고 품질이 좋은 커피 생산자 중 하나입니다. 터키 커피는 터키인들이 발견한 커피 준비 및 조리 방법의 이름입니다. 특별한 맛, 거품, 향, 조리 및 제공 방식이 있으며... 간단히 말해, 독특한 정체성과 전통을 가지고 있습니다. 물과 선택적으로 설탕을 커피 포트를 사용하여 추가하여 조리합니다. 작은 컵에 제공됩니다. 마시기 전에 바닥에 침전물이 가라앉을 때까지 1분간 기다리세요. 

준비:

65ml의 물에 커피 5-6그램(1.5티스푼)을 사용하세요. 물을 넣으세요. 냄비에 넣고 설정하십시오 약한 불. 물에 커피와 원하는 양의 설탕을 넣고 천천히 섞어주세요. 일단 커피는 시간이 지나면서 거품이 생기고, 그 거품을 컵에 따르세요. 그런 다음 남은 커피를 좀 더 끓이고, 나머지를 컵에 붓습니다.