カレイ プロフェッショナル ダーク コンフェクショナリー チョコレート コンパウンド - 2.5kg
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説明
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カレイ プロフェッショナル ダーク コンフェクショナリー チョコレート コンパウンド - 2.5kg
Calleiのプレミアム**ダークチョコレートコンパウンド**で菓子作りを格上げしましょう。B2Bの厨房、ベーカリー、ショコラティエの厳しい基準に合わせて丹念に作られたこの2.5kgブロックは、大量生産に信頼できる供給源であり、すべてのバッチで卓越した風味とパフォーマンスを保証します。
なぜみんながこれを絶賛しているのか:
このプロフェッショナルグレードのコンパウンドは、バランスの取れた甘さの豊かで深い**ダークチョコレート**の風味を持ち、完璧なコーティング、成形、装飾が可能です。優れたパリッと感、輝く光沢、優れた溶解特性を保証し、テンパリングは不要です。ターキッシュデライトのエンロービング、ドライフルーツのコーティング、洗練されたガナッシュやペストリーの作成に最適です。
贅沢の世界を開く:
- 優れた作業性:大量のB2B使用向けに設計されており、一貫した粘度で完璧なコーティングときれいな仕上がりを実現し、テンパリングの複雑さを排除します。生産プロセスを効率化しましょう!
- 濃厚なダークフレーバー:幅広いフィリングや原料と相性の良い、力強くクラシックなダークチョコレートの味わいを提供します。味でわかる品質の証です。
- コストパフォーマンスに優れた品質:2.5kgのバルクフォーマットは、プレミアム品質と卸売業者や大手小売業者が求める効率性を兼ね備えた優れた価値を提供します。利益率を最大化しましょう。
- 多用途な用途:ディッピング、成形、シェービング、エンロービングに最適。プロのパティスリーや大規模なキャンディ製造に欠かせない基礎的な原料です。
- 信頼のCalleiブランド:信頼性が高く、一貫したパフォーマンスと味の完全性をバッチごとに提供する、認知された菓子ブランドと提携しています。
出来上がった食感は完璧に滑らかで、割ると満足感のあるパリッとした音とともに深いセミスイートの香りが広がります。常に消費者を感動させる製品作りに信頼できる選択肢です。
原材料:提供されていません。(高品質のココアパウダーと植物性脂肪を使用し、プロフェッショナルなパフォーマンスを実現しています。)
アレルゲン情報: 大豆、乳製品、小麦、アンテプピスタチオを含みます。卵およびその他のナッツの微量が含まれる場合があります。
保存条件: 臭いや湿気を避けて保管してください。最高の味わいを楽しむために、18〜22°Cで保存してください。


