Zaitoune - Galletas Barazeq

Barazeq es una galleta tradicional del Medio Oriente que es popular durante ocasiones especiales y festividades. La galleta se elabora con una combinación de harina, mantequilla, azúcar y varias especias como cardamomo y canela. Una variación popular de Barazeq es la versión con pistacho, donde se mezclan pistachos picados en la masa antes de hornear. La adición de pistachos le da a las galletas un crujido delicioso y un sabor a nuez que combina perfectamente con las especias dulces y aromáticas. Barazeq con pistacho es un manjar delicioso y muy querido que disfrutan muchos en el Medio Oriente y más allá.

Ingredientes: harina, mantequilla, azúcar y cardamomo y canela, pistacho.