Mezcla Profesional para Crepes Franceses Callei - 1 kg
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Descripción
Descripción
Mezcla Profesional para Crepes Franceses Callei - 1 kg
Lleve sin esfuerzo la elegancia de la comida callejera parisina a su menú con la Mezcla Profesional para Crepes Franceses Callei. Esta bolsa a granel de 1 kg es el arma secreta para cafeterías, restaurantes y servicios de catering, ofreciendo crepes franceses perfectamente delgados, dorados y deliciosos en cada ocasión. Ahorre tiempo de preparación sin sacrificar el sabor auténtico.
Por qué todos hablan maravillas de esto:
Esta es una mezcla en polvo magistralmente combinada, completa y diseñada para la consistencia y resultados superiores. En su núcleo está la Harina de Trigo (Tipo 550) de alta calidad, equilibrada con Polvo de Huevo Entero Pasteurizado y Polvo de Leche. Esto elimina la necesidad de buscar y medir ingredientes húmedos y secos por separado, asegurando una masa impecable cada vez.
Descubra un mundo de indulgencia:
- Optimice su cocina: Reduzca drásticamente el trabajo y el tiempo de preparación. Esta mezcla todo en uno garantiza textura y sabor consistentes, eliminando el desperdicio de ingredientes y errores de medición.
- Sabor y textura francesa auténticos: Formulada para producir la textura clásica, delicada y flexible de un verdadero crepe francés, listo para rellenar con ingredientes dulces o salados.
- Rendimiento superior: Esta mezcla de grado alimenticio para servicios de comida (HORECA) está diseñada para cocinas profesionales. Resiste desgarros, sostiene rellenos perfectamente y se cocina a un dorado perfecto.
- Valor a granel B2B: La bolsa de 12 kg es una opción económica para operaciones de alto volumen, asegurando que siempre tenga este esencial del menú a mano.
- Elemento versátil del menú: El lienzo perfecto para desayunos, postres o aplicaciones saladas. Desde Nutella y fruta hasta queso y jamón, esta mezcla es su base para una creatividad sin fin.
Experimente el aroma de una crepería parisina clásica. Esta mezcla produce una masa suave y sin grumos que crea un crepe tierno y sabroso que deleita a los clientes y simplifica sus operaciones en cocina.
Ingredientes: Harina de trigo (tipo 550), azúcar, polvo de huevo pasteurizado (entero), polvo de leche, polvo de hornear (bicarbonato de sodio), sal, antiaglomerante (fosfato tricálcico), aromatizante (vainillina).
Información sobre alérgenos: Contiene soja, leche, trigo y pistachos de Antep. Puede contener trazas de huevo y otros frutos secos.
Condiciones de almacenamiento: Mantener alejado de olores y humedad. Para la mejor experiencia de sabor, almacenar a 18-22°C.