Mezcla Profesional para Gofres Dorados Callei - 1 kg

Mezcla Profesional para Waffles Dorados Callei - 1 kg

Ofrezca la experiencia definitiva de desayuno y postre con la Mezcla Profesional para Waffles Dorados Callei. Esta bolsa de 1 kg está elaborada expertamente para operadores de servicios de alimentos, garantizando waffles auténticos y deliciosos con un exterior dorado y crujiente y un interior ligero y esponjoso en cada ocasión. Simplifique las operaciones de su cocina mientras deleita a sus clientes.

Por qué todos hablan maravillas de esto:

Esta es una mezcla en polvo premium y completa diseñada para la consistencia y facilidad de uso. En su núcleo está una mezcla perfecta de Harina de Trigo (Tipo 550), Polvo de Huevo Entero Pasteurizado y Polvo de Leche de alta calidad. Esta fórmula equilibrada elimina las conjeturas y mediciones, requiriendo solo la adición de agua (y aceite opcional) para una masa impecable.

Descubra un mundo de indulgencia:

1. Resultados perfectos, cada vez: Diseñada para planchas profesionales de waffles, esta mezcla ofrece una corteza consistentemente crujiente y dorada y un interior ligero y aireado.
2. Optimizado para HORECA: Reduzca drásticamente el tiempo de preparación, los costos laborales y el desperdicio de ingredientes. Esta mezcla todo en uno asegura calidad uniforme en todos los turnos.
3. Sabor dorado auténtico: Un perfil de sabor rico y equilibrado con toques de vainilla que sirve como base perfecta para coberturas dulces (frutas, chocolate, helado) o aplicaciones saladas.
4. Estabilidad superior: La masa se mantiene bien, y los waffles cocidos son robustos, conservando su textura sin volverse empapados—ideal para bufés y postres en plato.
5. Formato a granel de 12 kg: La bolsa de 12 kg es el tamaño perfecto para cafeterías, hoteles y salones de postres de alto volumen, asegurando frescura y fácil almacenamiento.

Llene su establecimiento con el aroma irresistible de waffles recién horneados. Esta mezcla crea un artículo de menú reconfortante y que agrada a la multitud, sirviendo como el lienzo perfecto de alta rentabilidad para su creatividad culinaria.

Ingredientes: Harina de trigo (tipo 550), azúcar, polvo de huevo pasteurizado (entero), polvo de leche, polvo para hornear (bicarbonato de sodio), sal, antiaglomerante (fosfato tricálcico), aromatizante (vainillina).

Información sobre alérgenos: Contiene soja, leche, trigo y pistachos de Antep. Puede contener trazas de huevo y otros frutos secos.

Condiciones de almacenamiento: Mantener alejado de olores y humedad. Para la mejor experiencia de sabor, almacenar a 18-22°C.