شاي بيتا | شاي إيرل جراي
تعذر تحميل مدى توفر الطلب
شحن سريع مجاني عند الطلبات بقيمة 95 دولارًا أو أكثر
تشحن من تكساس وتركيا
وصف
وصف
شاي إيرل جراي
أشهى نسخة من شاي إيرل غراي الشاي الأسود، الذي يتم جمعه ومعالجته من الأراضي المنخفضة في راتنابورا في سريلانكا، له مظهر ورقة متوسطة الطول ومنحنية.
تُخلط أوراق شاي سيلان مع العطر المتطابق طبيعياً للبرغموت لإنشاء شاي بيتا إيرل غري. لون نقعه غير الداكن وطعمه المر قليلاً يجعله الخيار المفضل لعشاق الشاي الذين يستمتعون بالشاي المنكه بمزيج من الجرأة والنعومة. يأتي الطعم والعطر الشبيه بالحمضيات في إيرل غري من نكهة البرغموت الموجودة في مزيجه. عند تحضيره، يظهر لون نقع متوسط داكن مشرق، مما يعرض مزيجاً متوازناً من جرأة شاي سريلانكا المميزة وطعمه المر قليلاً.
يأخذ شاي إيرل غراي اسمه من إيرل تشارلز غراي، الذي شغل منصب رئيس وزراء إنجلترا من عام 1830 إلى عام 1834، وهو معروف بشكل أكبر بإعطائه اسمه لهذا الشاي، على الرغم من دوره في إلغاء العبودية خلال فترة ولايته.
ملاحظة: الجزيئات البيضاء الموجودة في الشاي هي نكهة البرغموت.
الاتجاهات:
-
أولاً، صب الماء المغلي في إبريق الشاي. هذا سيسخن الماء في الإناء السفلي.
-
ثم أضف الشاي إلى الجزء العلوي من إبريق الشاي. عادةً ما يتم إضافة 5 ملاعق كبيرة من الشاي لإبريق شاي متوسط الحجم، ولكن يمكنك تعديل الكمية وفقًا لتفضيلاتك.
-
أضف الماء البارد إلى الوعاء السفلي. سيوفر هذا الماء الساخن اللازم لتحضير الشاي. يمكنك استخدام كمية كافية من الماء لملء حوالي ثلث الوعاء السفلي.
-
الآن، انتظر حتى يغلي الماء. عندما يغلي الماء في الوعاء السفلي، سيرتفع الماء الساخن عبر البخار إلى الوعاء العلوي ويبدأ في تحضير الشاي.
-
قد يختلف وقت التخمير حسب تفضيلاتك. بشكل عام، يُوصى بوقت تخمير يتراوح بين 10-15 دقيقة لشاي التركي. ومع ذلك، يمكنك ضبط وقت التخمير بناءً على قوة الشاي التي ترغب بها. سيؤدي وقت التخمير الأطول إلى نكهة أقوى.
-
عندما يكتمل وقت التخمير، يصبح شايك جاهزًا! يمكنك الآن صب الشاي في الأكواب والاستمتاع به.