مدونة علاء الدين

اكتشف الموجة الجديدة من الشوكولاتة التركية. دليلنا للحرفيين العصريين يستكشف حركة "من حبة إلى لوح"، ونكهات مبتكرة مثل غاناش زيت الزيتون، وسر مزيجهم الفريد من التقليد والحرفة.