Celebioglu | 土耳其磨盤咖啡
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描述
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Dibek咖啡是將土耳其咖啡與多種草本混合研磨並捶打而成的地方咖啡,因其口感柔和且味道宜人而廣受喜愛。由於其中的成分,它比土耳其咖啡口感更柔和,更易飲用。自奧斯曼時期以來存在的Dibek咖啡,其知名度正在全球迅速提升。
Dibek咖啡含有角豆、薩萊普、薩赫特、可可和梅嫩吉,通過研磨和捶打製成。用於捶打咖啡的木製或石製臼鍋稱為Dibek,咖啡名稱即源於此。由於其草本成分,具有飽腹感並促進消化的特性。它也被認為對神經系統有益,有助於應對壓力。定期飲用Dibek咖啡還有助於改善口臭。除此之外,它對增強記憶力和膽結石問題也有幫助。
成分:咖啡奶精(葡萄糖漿、全氫化植物油(椰子油)、穩定劑(二磷酸鉀、聚磷酸鈉)、酪蛋白酸鹽、乳化劑(單甘油酯和二甘油酯)、著色劑(β-胡蘿蔔素)、研磨咖啡(20%)、薩萊普(糖、咖啡奶精、脫脂奶粉、馬鈴薯澱粉、增稠劑(瓜爾膠)、薩萊普香料(0.84%)薩萊普輻照、香草素)、梅嫩吉咖啡、可可、脫脂奶粉、刺槐粉、香料(奶油香料)、香草素。
使用說明:每65毫升水使用1茶匙咖啡。將水倒入鍋中,調至小火。加入咖啡和您選擇的糖量,慢慢攪拌混合。 當咖啡逐漸冒泡時,將泡沫倒入你的杯子中。然後繼續煮剩餘的咖啡,將剩餘的咖啡倒入你的杯子中。

