ピスタチオ入りマアムールクッキー ピスタチオ入りマアムールは、デーツ入りマアムールに似た人気の中東クッキーで、挽いたピスタチオ、砂糖、スパイスの混合物が詰められています。クッキー生地は通常、セモリナ粉、小麦粉、バター、ローズウォーターやオレンジブロッサムウォーターなどの他の材料で作られます。生地はピスタチオの混合物で満たされ、この混合物はピスタチオを細かく挽き、砂糖、シナモン、カルダモンなどのスパイスと混ぜて作られます。…
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