ヌリ・トプラー | マスティック入りトルココーヒー (250g)

ヌリ・トプラーはトルコで最も有名で高品質なコーヒー生産者の一つです。新鮮でプレミアムなコーヒー豆を使用し、木の火で焙煎されて、その完璧な自然の風味を生み出します。

このトルココーヒーは、より豊かな風味を生み出すためにマスティックと混ぜられています。マスティックは、地中海の木の樹皮から取れる樹脂または香料で、風味付けにしばしば使用されます。それは、フェンネル、アニス、ミントの組み合わせに似た風味を持つと説明されています。

方向: 65mlの水に対して5-6グラム（1.5ティースプーン）のコーヒーを使用してください。水を入れて 鍋に入れて 弱火にします。水にコーヒーとお好みの量の砂糖を加え、ゆっくり混ぜます。 一度 コーヒーは時間が経つにつれて泡立ちますので、泡をカップに注ぎます。その後、残りのコーヒーをさらに煮立てて、残りをカップに注ぎます。