ヌリ・トプラー | オスマンコーヒー (250g)
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説明
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オスマンコーヒー
ヌリ・トプラーは、トルコで最も有名で高品質なコーヒー生産者の一つです。新鮮で高級なコーヒー豆を使用し、木の火で焙煎されて、その完璧な自然の風味を生み出しています。
材料: コーヒー、クリーム、サレップ、チョコレート、イナゴマメ、ガムマスティック、ピスタチア・テレビンタス
作り方: 1カップの水に対して1ティースプーンのコーヒーを使用します。水を鍋に入れ、弱火に設定します。水にコーヒーとお好みの量の砂糖を加え、ゆっくり混ぜます。コーヒーが時間をかけて泡立ってきたら、泡をカップに注ぎます。その後、残りのコーヒーをさらに煮立て、残りをカップに注ぎます。
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