ピスタチオとローズウォーターのトルコ風ロクム：甘い歴史

トルコの喜び、またはロクムとしても知られるのは、 伝統的なトルコのデザート 砂糖、コーンスターチ、水から作られています。しばしばローズウォーター、ピスタチオ、または他の果物で風味付けされています。トルコの喜びは長い豊かな歴史を持ち、オスマン帝国にさかのぼります。元々はスルタンと彼の宮廷のための医療用のお菓子として作られていました。時が経つにつれて、 トルコの喜びはより人気が出ました そして、すべての社会階級の人々に楽しまれるようになりました。今日、トルコの喜びはトルコを訪れる観光客にとって人気のあるお土産です。

トルコの喜びの歴史

トルコの喜びの正確な起源は不明ですが、16世紀にオスマン帝国で発祥したと考えられています。トルコの喜びの最初の既知のレシピは、1570年にハジ・ベキールというトルコのシェフによって書かれました。このレシピには、砂糖、コーンスターチ、ローズウォーターが必要とされていました。トルコの喜びはすぐにオスマン帝国全体で人気を博し、しばしばゲストへの贈り物として提供されました。

19世紀に、トルコの喜びはヨーロッパに輸出され始めました。イギリスの菓子職人ジョン・モンタギュー、サンドイッチ伯爵第4代によってイギリスに紹介されました。トルコの喜びはイギリスで人気のある甘いお菓子となり、しばしば紅茶やコーヒーと一緒に提供されました。

20世紀には、トルコの喜びは人気を増し続けました。トルコの菓子職人ハジ・ベキールによってアメリカ合衆国に紹介されました。トルコの喜びはアメリカで人気のあるお菓子となり、しばしばコーヒーやお茶と一緒に提供されます。

トルコの喜びの人気

トルコのお菓子 世界中で人気がありますが、特にトルコで人気があります。デザートやスナックとしてよく提供され、トルコを訪れる観光客にとっても人気のお土産です。

彼らが非常に人気がある理由はたくさんあります。一つの理由はその独特の食感です。彼らは柔らかくて噛みごたえがあり、少し粘り気のある一貫性を持っています。この食感は他のどの種類のキャンディとも異なり、これらのお菓子が非常に魅力的である理由の一つです。

これらのデライトが人気のもう一つの理由は、その豊富なフレーバーのバリエーションです。バラ水、ピスタチオ、レモン、オレンジなど、さまざまなフレーバーがあります。このフレーバーのバリエーションは、誰もが楽しめるトルコのデライトがあることを意味しています。

最後に、トルコの喜びは比較的安価であるため、人気があります。トルコの喜びはほとんどの食料品店やお土産屋で見つけることができ、通常非常に手頃な価格です。これにより、観光客と地元の人々の両方にとって人気の選択肢となっています。

トルコの喜びが非常に人気のある理由のいくつかを以下に示します:

• ユニークな食感：トルコのデザートは、他のどの種類のキャンディとも異なる、柔らかくて噛みごたえのある食感を持っています。
• さまざまなフレーバー: トルコのデザートは、以下のようなさまざまなフレーバーがあります。 ローズウォーター、ピスタチオ、レモン、 オレンジ、その他多数。
• 比較的手頃な価格: トルコのデザートは通常非常に手頃で、観光客と地元の人々の両方に人気の選択肢となっています。

美味しくてユニークなキャンディを探しているなら、トルコのデザートは素晴らしい選択肢です。その独特の食感、豊富なフレーバーのバリエーション、手頃な価格で、トルコのデザートは必ず満足させてくれるでしょう。