Crema di pistacchio di Antep Morgiana - 5kg (11lb)

Realizzata con pregiati pistacchi di Antep, la crema di pistacchio di Antep Morgiana (5 kg / 11 lb) offre un sapore intenso e autentico di frutta secca, un vivace colore naturale e una consistenza vellutata, ideale per le cucine professionali. Perfetta da colare, usare con la sac à poche o incorporare nelle basi dei dessert della casa, questa crema ad alta resa aiuta gli operatori della ristorazione ad aumentare i margini lordi senza necessità di preparazioni in cucina.

Vantaggi per i professionisti

• Autentica qualità di Antep: Offre il gusto intenso e pregiato del pistacchio per cui i clienti sono disposti a pagare di più.

• Pronta all’uso e versatile: Si incorpora facilmente nelle basi per gelato, si usa con la sac à poche per farcire croissant e gusci di pasticceria, si cola su pancake e schiuma fredda oppure si alterna a strati nelle torte.

• Progettata per le rese B2B: Secchiello robusto e richiudibile da 5 kg, pensato per garantire efficienza nelle cucine ad alto volume, porzioni uniformi e una conservazione prolungata.

Specifiche rapide e valori nutrizionali

• Peso netto: 5 kg (11,02 lb)

• Consistenza: Crema di pistacchio liscia, vellutata e spalmabile

• Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto ($18^\circ\text{C} - 22^\circ\text{C}$ / $64^\circ\text{F} - 72^\circ\text{F}$)

• Allergeni: Contiene pistacchi, latte e soia. Può contenere tracce di glutine, arachidi, nocciole, noci e mandorle.

• Valori nutrizionali (per porzione da 25 g):

  • Calorie: 145

  • Grassi totali: 10.1 g (grassi saturi: 2 g | grassi trans: 0 g)

  • Carboidrati totali: 12.1 g (zuccheri totali: 12 g | fibre alimentari: 0.5 g)

  • Proteine: 1.4 g

  • Sodio: 10 mg