Callei Professionale Mix per Waffle Dorati - 1 kg

Callei Professional Golden Waffle Mix - 1 kg

Offri l'esperienza definitiva per colazione e dessert con Callei Professional Golden Waffle Mix. Questa confezione da 1 kg è sapientemente realizzata per operatori del settore foodservice, garantendo waffle autentici e deliziosi con un esterno croccante e dorato e un interno leggero e soffice ogni volta. Semplifica le operazioni in cucina mentre delizi i tuoi clienti.

Perché Tutti Ne Parlano Bene:

Si tratta di una miscela in polvere premium e completa, progettata per la coerenza e la facilità d'uso. Al suo interno c'è una miscela perfetta di Farina di Grano (Tipo 550), Polvere di Uova Intere Pastorizzate e Polvere di Latte di alta qualità. Questa formula sapientemente bilanciata elimina le congetture e le misurazioni, richiedendo solo l'aggiunta di acqua (e olio opzionale) per una pastella impeccabile.

Scopri un Mondo di Piacere:

1. Risultati Perfetti, Ogni Volta: Progettata per ferri per waffle professionali, questa miscela offre una crosta costantemente croccante e dorata e un interno leggero e arioso.
2. Ottimizzato per HORECA: Riduci drasticamente i tempi di preparazione, i costi del lavoro e gli sprechi di ingredienti. Questa miscela tutto-in-uno garantisce qualità uniforme in tutti i turni.
3. Sapore Autentico e Dorato: Un profilo di sapore ricco e bilanciato con note di vaniglia che serve come base perfetta per guarnizioni dolci (frutta, cioccolato, gelato) o applicazioni salate.
4. Stabilità Superiore: La pastella mantiene bene la consistenza e i waffle cotti sono robusti, mantenendo la loro texture senza diventare molli—ideale per buffet e dessert impiattati.
5. Formato Bulk da 12kg: La confezione da 12 kg è la dimensione perfetta per caffè ad alto volume, hotel e gelaterie, garantendo freschezza e facile conservazione.

Riempi il tuo locale con l'irresistibile aroma di waffle appena sfornati. Questa miscela crea un piatto confortante e apprezzato da tutti, che funge da tela perfetta ad alto profitto per la tua creatività culinaria.

Ingredienti: Farina di grano (tipo 550), zucchero, polvere di uova pastorizzate (intere), polvere di latte, lievito in polvere (bicarbonato di sodio), sale, agente antiagglomerante (fosfato tricacico), aroma (vanillina).

Informazioni sugli Allergeni: Contiene Soia, Latte, Grano e Pistacchi di Antep. Può contenere tracce di Uova e altri Frutti a guscio.

Condizioni di Conservazione: Conservare lontano da odori e umidità. Per la migliore esperienza di gusto, conservare a 18-22°C.