Mélange pour kunafa à la pistache de Dubaï Morgiana – 5kg (11lb)

Profitez de la tendance virale du chocolat de Dubaï avec le mélange de kunafeh à la pistache Morgiana Dubai (5 kg / 11 lb). Conçu pour les cafés, les glaciers, les boulangeries et les restaurants à fort volume, ce mélange prêt à l’emploi associe une riche crème de pistache à des filaments de pâte kadayif croustillants et grillés. Il réduit les coûts de main-d’œuvre tout en favorisant la vente de desserts à forte marge.

Atouts pour les professionnels

• Prêt à l’emploi : aucune préparation nécessaire ; équilibre parfait entre une crème riche et un croquant caractéristique.

• Utilisations variées : idéal pour les marbrures de gelato, les garnitures de pâtisseries (croissants, biscuits, beignets), les garnitures de crêpes, les lattes à mousse froide et les pizzas dessert.

• Conçu pour les professionnels : conditionné dans un seau refermable robuste de 5 kg, pour un stockage optimal en cuisine et un rendement élevé.

Caractéristiques rapides

• Poids net : 5 kg (11,02 lb)

• Texture : pâte lisse à la pistache avec des filaments de kadayif croustillants et grillés

• Conservation : dans un endroit frais et sec (18∘C−22∘C18^\circ\text{C} - 22^\circ\text{C}18∘C−22∘C / 64∘F−72∘F64^\circ\text{F} - 72^\circ\text{F}64∘F−72∘F)