{"product_id":"professional-grade-dried-kadayif-pastry-dough","title":"Kadayif séché qualité professionnelle – boîte de 5 kg","description":"\u003ch2\u003ePâte filo authentique turque effilochée pour confiseurs professionnels\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la polyvalence de la pâte à kadaif séchée haut de gamme, un ingrédient essentiel pour préparer des desserts traditionnels turcs et moyen-orientaux. Cette pâte filo effilochée de qualité professionnelle offre une texture homogène et une qualité supérieure, ce qui la rend idéale pour créer des pâtisseries délicates, croustillantes et imprégnées de sirop. Issue de traditions authentiques, notre pâte à kadaif constitue la base parfaite pour une grande variété de créations sucrées, du kunefe classique aux desserts modernes et innovants, pour des résultats exceptionnels à chaque fois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi tout le monde en raffole :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre pâte à kadaif séchée est réputée pour ses fils fins et sa structure robuste, qui résiste parfaitement à la cuisson au four et à la friture. Vos desserts obtiennent ainsi ce croustillant doré tant recherché et absorbent parfaitement les sirops sans devenir détrempés. Elle offre une base neutre qui laisse s’exprimer les riches saveurs des fruits à coque, des fromages et des édulcorants, ce qui en fait un produit très apprécié des chefs et des pâtissiers qui exigent régularité et authenticité dans leurs ingrédients. Le format professionnel de 5 kg est conçu pour répondre aux besoins des cuisines et pâtisseries produisant en grande quantité, en offrant à la fois qualité et rentabilité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOuvrez la porte à un monde de gourmandise :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité et régularité supérieures :\u003c\/strong\u003e pâte filo finement effilochée, conçue pour offrir une texture uniforme et des performances fiables dans toutes vos préparations de desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique authentique :\u003c\/strong\u003e la véritable essence du kadaif turc, offrant une base authentique pour les douceurs traditionnelles du Moyen-Orient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation culinaire polyvalente :\u003c\/strong\u003e parfaite pour préparer du kunefe classique, des nids de kadaif, des variantes de baklava et d’autres desserts innovants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcellente absorption du sirop :\u003c\/strong\u003e conçue pour atteindre un croustillant optimal tout en absorbant harmonieusement les sirops sucrés, pour une sensation agréable en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage professionnel grand format :\u003c\/strong\u003e le conditionnement pratique de 5 kg assure un approvisionnement suffisant pour les cuisines professionnelles, les pâtisseries et les services de traiteur à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGain de temps et efficacité :\u003c\/strong\u003e la pâte effilochée prête à l’emploi réduit le temps de préparation et augmente la productivité dans les environnements très sollicités.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e contient du blé. Peut contenir des traces de fruits à coque et de produits laitiers en raison de l’environnement de transformation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Refermer hermétiquement l’emballage après ouverture afin de préserver la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Galatahane","offers":[{"title":"1 boîte - 5000g","offer_id":49526460580078,"sku":"GALATAHANE-GALATAHANE-5000G-5811","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/2025\/2142\/files\/Gemini_Generated_Image_brpbr8brpbr8brpb.jpg?v=1788340404","url":"https:\/\/tryaladdin.com\/fr-fr\/products\/professional-grade-dried-kadayif-pastry-dough","provider":"Aladdin","version":"1.0","type":"link"}