
Chocolat Ulker Dubaï avec pistache Antep et kataifi croustillant
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Rehaussez instantanément la présentation de vos boissons et desserts avec la sauce à la pistache Morgiana (800g / 28.2oz).
Rehaussez instantanément la présentation de vos boissons et desserts avec la sauce à la pistache Morgiana (800g / 28.2oz). Spécialement conçue dans un flacon souple facile à utiliser pour les baristas, les chefs pâtissiers et les cuisiniers, cette sauce à la pistache onctueuse et riche permet de réaliser rapidement et avec précision des présentations uniformes, même pendant les services à fort volume dans les cafés et les restaurants.
Atouts professionnels
Dosage précis : Le flacon souple facile à presser permet aux baristas et aux chefs de décorer proprement les tasses, de créer des motifs dans les assiettes et de napper rapidement les desserts, sans nettoyage fastidieux.
Fluidité et viscosité optimisées : La sauce s’écoule facilement sur la crème glacée et les gaufres froides, tout en adhérant parfaitement à la mousse froide, aux tasses à espresso et aux crêpes.
Un atout signature à forte marge : Ajoutez rapidement une saveur de pistache haut de gamme et une touche visuelle attrayante aux cafés, milk-shakes, pancakes et desserts habituels pour augmenter le montant moyen des additions.
Utilisations recommandées au menu
Cafés et coffee shops : Décorez les tasses à latte, nappez les boissons à mousse froide, les frappés glacés et les cafés spéciaux signature.
Glaciers et boutiques de gelato : Nappez les coupes de glace à l’italienne, les boules de gelato, les milk-shakes et les bols d’açaï.
Petit-déjeuner et boulangerie : Utilisez comme sauce de finition pour les gaufres belges, les piles de pancakes, le pain perdu, les crêpes et les présentoirs de pâtisseries.
Caractéristiques en bref
Poids net : 800g (28.2 oz)
Emballage : Flacon souple ergonomique à usage professionnel avec embout de précision
Texture : Sauce à la pistache onctueuse, riche et fluide
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec (18∘C−22∘C18^\circ\text{C} - 22^\circ\text{C}18∘C−22∘C / 64∘F−72∘F64^\circ\text{F} - 72^\circ\text{F}64∘F−72∘F)
Baklava à la pistache, chocolat de Dubaï et douceurs turques pour la pause café, les cadeaux et les soirées « encore une bouchée ».
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