Coquille de moule gourmet Kocak (style Midye) Baklava aux pistaches d'Antep - Pâtisserie pliée premium - 1kg
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Description
Description
Baklava Coquille de Moule Gourmet Kocak (style Midye) à la pistache d'Antep - Pâtisserie pliée premium
Présentez un article de confiserie hautement unique et visuellement sophistiqué avec le Baklava Coquille de Moule Gourmet de Kocak. Cette pâtisserie distinctement pliée en forme de bateau est réputée pour sa texture croustillante et sa garniture généreuse et concentrée, en faisant un produit à forte demande et à forte marge pour les marchés B2B haut de gamme et la vente au détail spécialisée.
Pourquoi tout le monde en parle :
La Coquille de Moule (style Midye) se caractérise par son apparence pliée signature, qui ressemble à une coquille. Elle est créée à partir de couches extra-fines de pâte Phyllo habilement pliées pour créer de nombreuses poches croustillantes. Ces poches sont ensuite remplies d'une généreuse quantité de pistaches d'Antep grossièrement moulues et saturées de beurre clarifié pur (Ghee) avant la cuisson. La technique de pliage donne une texture exceptionnellement légère, feuilletée et beurrée, offrant un contraste parfait avec le cœur dense et sucré de pistache.
Déverrouillez un monde d'indulgence :
- Texture croustillante exceptionnelle : La méthode de pliage unique maximise les couches exposées à la chaleur, résultant en une pâte suprêmement légère et feuilletée, très prisée.
- Identité visuelle unique : La forme reconnaissable de « Coquille de Moule » offre une présentation distincte et élégante, en faisant un produit vedette pour la restauration et les vitrines de vente au détail.
- Garniture premium à la pistache d'Antep : Fabriquée avec 100 % de pistaches d'Antep authentiques, mondialement reconnues pour leur saveur riche et leur couleur verte vibrante, garantissant un goût luxueux.
- Idéal pour le portionnage : Les portions individuelles et autonomes simplifient le service, le contrôle des coûts et la présentation élégante en restauration et en vente au détail.
- Facteur de marché gourmet : Positionnez ce produit artisanal pour capter des ventes premium et répondre à la demande croissante des consommateurs pour des desserts ethniques uniques et de haute qualité.
Savourez le délicat craquement de la fine pâte beurrée cédant à la garniture riche et tendre de pistaches de haute qualité. Le Baklava Coquille de Moule est un témoignage du savoir-faire en confiserie fine, offrant une expérience de dessert légère, feuilletée et intensément savoureuse.
Ingrédients : Farine de blé, pistaches d'Antep, beurre clarifié (Ghee), sucre, eau, amidon de blé, œuf, sel.
Informations allergènes : Contient du soja, du lait, du blé et des pistaches d'Antep. Peut contenir des traces d'œuf et d'autres fruits à coque.
Conditions de stockage : Conserver à l'écart des odeurs et de l'humidité. Pour une expérience gustative optimale, conserver entre 18-22°C.
