Dubái es conocido por su estilo de vida lujoso, su escena culinaria innovadora y su fusión única de sabores de diferentes culturas. Entre sus muchos tesoros gastronómicos, las barras de chocolate de Dubái han ganado gran popularidad, gracias a sus ricas influencias del Medio Oriente y sus ingredientes de calidad premium.
A diferencia de las barras de chocolate ordinarias, el chocolate de Dubái a menudo incorpora sabores de postres árabes tradicionales, como kunafa, kadayif, pistacho y tahini, haciéndolos realmente únicos. Ya sea que busques comprar chocolates auténticos de Dubái o hacer los tuyos en casa, esta guía cubrirá todo lo que necesitas saber.
¿Qué hace únicas a las barras de chocolate de Dubái?
Las barras de chocolate de Dubái se destacan por su mezcla innovadora de sabores tradicionales y modernos. Mientras que las barras de chocolate estándar se basan en ingredientes básicos como cacao, leche y azúcar, la escena del chocolate en Dubái incorpora elementos de postres del Medio Oriente, ofreciendo una experiencia más exótica y indulgente.
Ingredientes clave en las barras de chocolate de Dubái
- Pistachos – Añaden un crujido rico y nuez y son comunes en los dulces del Medio Oriente.
- Kadayif/Kunafa (masa filo desmenuzada) – Un pastel crujiente y dorado usado en postres árabes como el kunafa.
- Tahini (pasta de sésamo) – Proporciona una nota terrosa y ligeramente salada que equilibra la dulzura.
- Sirope de dátil y miel – Endulzantes naturales usados en lugar de azúcar refinada para un sabor más profundo, similar al caramelo.
Estos elementos únicos realzan la textura y el sabor del chocolate, haciendo que las barras de chocolate de Dubái sean imprescindibles para los amantes del postre.
Dónde comprar barras de chocolate auténticas de Dubái
Tiendas artesanales locales en Dubái
Si estás en Dubái, puedes encontrar algunas de las mejores barras de chocolate artesanales en chocolaterías reconocidas:
Fix Dessert Chocolatier
- Hogar de la viral barra de chocolate "Can't Get Knafeh of It".
- Especializada en creaciones de pistacho, kataifi y chocolate con leche.
Mirzam Chocolate Makers
- La marca premium de chocolate bean-to-bar de Dubai.
- Ofrece sabores infundidos con especias, azafrán y nueces del Medio Oriente.
Compra barras de Dubai Chocolate en línea – Disfruta de los mejores sabores del Medio Oriente
Desde el chocolate con leche sedoso infundido con pistacho kadayif hasta el audaz chocolate negro con un crujido a nuez, estos chocolates ofrecen una experiencia gourmet única. Veamos más de cerca las barras de chocolate Dubai de primera categoría disponibles en nuestra tienda.
1. Melodi Premium Dubai Chocolate
⭐ Una lujosa barra de chocolate con leche rellena con 65% de pistacho kadayif.
Melodi Premium Dubai Chocolate es la mezcla perfecta de chocolate con leche suave y aterciopelado con un rico relleno de pistacho kadayif. Esta barra de chocolate captura el sabor auténtico de los dulces del Medio Oriente, convirtiéndola en un placer irresistible tanto para amantes del chocolate como para entusiastas de los postres.
Mejor disfrutado con: Una taza de café árabe o té de menta, que realza la riqueza a nuez del chocolate.
2. Bitter Dubai Chocolate
⭐ Una barra de chocolate negro rico con relleno de pistacho y kadayif.
Para quienes aman el chocolate negro intenso, la barra Bitter Dubai Chocolate es un manjar imperdible. Combinando sabores profundos y audaces de cacao con el crujido del kadayif y el sabor a nuez de los pistachos, esta barra está perfectamente equilibrada: ni demasiado dulce ni demasiado amarga.
Mejor disfrutado con: Un espresso fuerte o una copa de vino tinto con cuerpo, que complementa los profundos sabores del cacao.
3. Mari Handmade Organic Dubai Chocolate
⭐ Un chocolate orgánico hecho a mano infundido con pistachos, kadayif tostado con mantequilla y tahini.
El Mari Handmade Organic Dubai Chocolate es una verdadera obra de arte, creada con ingredientes orgánicos y de alta calidad para un placer puro y totalmente natural. Infundido con pistachos recién molidos, kadayif dorado y tahini rico, esta barra de chocolate ofrece un sabor profundo y sofisticado que los amantes del chocolate apreciarán.
3. Tiendas internacionales que venden Dubai Chocolate
Si estás fuera de Dubai, consulta estos minoristas internacionales:
- Sugar Plum Sweetery (Irlanda) – Ofrece una barra de chocolate Dubai Pistachio Kunafa.
- Sweeties Candy Cottage (USA) – Ofrece barras de chocolate inspiradas en Dubai en línea y en tienda.
Cómo hacer barras de chocolate Dubai en casa
¿No encuentras barras de chocolate auténticas de Dubai cerca de ti? ¿Por qué no hacer las tuyas? Aquí tienes una receta casera sencilla para replicar la famosa barra de chocolate Knafeh Pistachio.
Ingredientes que necesitarás
✔ 200g de chocolate con leche o chocolate oscuro (según tu preferencia).
✔ ½ taza de kataifi (masa filo desmenuzada).
✔ 1 cucharada de mantequilla (para tostar el kataifi).
✔ ¼ taza de pistachos molidos o mantequilla de pistacho.
✔ 1 cucharada de tahini (opcional, para un sabor extra).
✔ 1 cucharada de miel o sirope de dátil.
Receta Paso a Paso
Paso 1: Tuesta el Kadayif/Kunafa
1️⃣ Calienta la mantequilla en una sartén y añade el kataifi desmenuzado.
2️⃣ Tostar a fuego bajo hasta que esté dorado y crujiente.
3️⃣ Mezcla con mantequilla de pistacho y miel/sirope de dátil para formar el relleno.
Paso 2: Derrite el Chocolate
1️⃣ Derrite el chocolate en baño María o microondas hasta que esté suave.
2️⃣ Vierte una capa delgada en moldes de silicona para crear la cubierta de chocolate.
3️⃣ Enfría en el refrigerador por 10 minutos para que se fijen.
Paso 3: Ensambla las barras de chocolate
1️⃣ Añade una cucharada del relleno de kadayif y pistacho en cada molde.
2️⃣ Vierte el chocolate derretido restante encima para sellar las barras.
3️⃣ Refrigera por 1 hora hasta que estén completamente firmes.
Paso 4: ¡Disfruta tus barras de chocolate de Dubai caseras!
Una vez firmes, retira de los moldes y disfruta tus propias barras de chocolate de Dubai hechas a mano.
Resumen
Las barras de chocolate de Dubai son una emocionante fusión de tradición e innovación, combinando ricos ingredientes del Medio Oriente con técnicas de fabricación de chocolate de clase mundial.
Ya sea que quieras comprarlos en los mejores chocolateros de Dubai o hacerlos en casa, estos chocolates son imprescindibles para cualquier amante de los postres.
¿Has probado el chocolate de Dubai antes? ¿Cuál es tu sabor favorito? ¡Cuéntanos en los comentarios! 🍫✨
