Aladdinův blog

Objevte klíčové rozdíly mezi tureckými, kalifornskými a gruzínskými lískovými oříšky pro výrobu čokolády. Naučte se, který původ poskytuje nejlepší chuť, texturu a výkon pro vaše cukrovinky.

Porovnejte turecké lískové ořechy s italskými Tonda Gentile—chuť, textura a cena. Objevte, proč jsou turecké ořechy nejlepší volbou pro čokoládové výrobce po celém světě.

Objevte, proč hlavní čokoládovny odebírají velké množství lískových oříšků a pistácií z Turecka — důvěryhodného pro kvalitu, škálovatelnost a spolehlivou globální dodávku.

Objevte, proč je turecká lísková pasta oblíbenou ingrediencí pro hedvábné, chutné čokoládové náplně—důvěryhodnou mezi nejlepšími čokolatiéry po celém světě.

Objevte, proč přední čokolatiéři preferují turecké sušené ovoce—pistácie, lískové ořechy, fíky a meruňky—pro prémiovou chuť, kvalitu a udržitelnost.

Ponořte se do ikonických jídel a receptů, které představují turecké lískové ořechy, od gianduja pomazánek přes pečivo, gelato až po slanou kuchyni.