Je to ten křupavý zvuk, který se rozléhá po internetu. Tlustá čokoládová tyčinka, živá zelená pistáciová náplň a ten neuvěřitelně uspokojivý zvuk—virální dubajská čokoláda je nepopiratelně největším potravinovým trendem roku. Díky své obrovské popularitě se objevila vlna neuvěřitelných možností, které nechávají fanoušky po celém světě klást stejnou otázku: s tolika možnostmi, která je ta nejlepší?
Mezi hlavními kandidáty jsou trendy Ricolle, ikonický Ulker a legendární tvůrce, Fix Dessert Chocolatier. Ale s veškerým tím humbukem, který z nich skutečně stojí za vaše peníze? Rozebrali jsme velkou trojku, abychom vám pomohli rozhodnout, který virální čokoládový skvost byste si měli letos v létě užívat. Zde je naše oficiální hodnocení.
Číslo 3: Ricolle Dubai Chocolate
Na pevném třetím místě je Ricolle. Kdyby měl trend dubajské čokolády manažera sociálních médií, byla by to tato značka. Ricolle dokonale zachytila estetiku a vzrušení virálního fenoménu. Jejich balení je moderní, marketing je chytrý a samotný produkt splňuje základní sliby trendu.
Tyčinka má příjemný mléčný čokoládový obal, štědrou dávku pistáciové krémové náplně a uspokojivě křupavou texturu z kadayifu. Ricolle se stala virálním hitem sama o sobě, zejména mezi mladšími publikem, které hledá chuť trendu, která vypadá stejně dobře v Instagram příběhu jako chutná. Je to solidní, lahodná a módní volba, která plně chápe a splňuje zadání.
Číslo 2: Ulker Dubai Chocolate
Na druhém místě je domácí jméno známé a důvěryhodné miliony: Ulker. Když se gigant cukrářského světa jako Ulker rozhodne vstoupit do trendu, dělá to s plnou silou své desetiletí dlouhé odbornosti. Jejich verze autentické dubajské čokolády je mistrovskou ukázkou kvality a konzistence.
Co odlišuje tyčinku Ulker, je její bohatý, výrazně turecký chuťový profil. Cítíte kvalitu, která udělala z Ulker ikonickou značku. Čokoláda je hladká a krémová, pistáciová náplň je robustní a autentická a křupnutí je dokonale provedené. Je to známé pohodlí důvěryhodné značky spojené s vzrušením z nového, globálního trendu. Není to jen pomíjivá móda, ale dokonale vytvořená čokoládová tyčinka, která tu zůstane.
Číslo 1: Fix Dessert Chocolatier
A na vrcholu našeho žebříčku, držící nepopiratelný titul šampiona, je značka, která to všechno začala: Fix Dessert Chocolatier.
Fix, sídlící v Dubaji, je tvůrcem, průkopníkem, značkou za tyčinkou "Can't Get Knafeh of It", která vyvolala tisíce chutí po celém světě. Ochutnat tyčinku Fix je jako poslouchat píseň od originálního umělce poté, co jste slyšeli tucet cover verzí – prostě cítíte autenticitu.
Tyčinka Fix je legendární díky svému neuvěřitelně tlustému, vysoce kvalitnímu čokoládovému obalu, který produkuje nejhlasitější a nejuspokojivější křupnutí ze všech. Pistáciová náplň je dokonale vyvážená – není příliš sladká, intenzivně oříšková a plná křupavého knafehu (kadayif). Je to měřítko, podle kterého se hodnotí všechny ostatní dubajské čokolády. Pro každého pravého znalce, který chce zažít originální dubajskou čokoládu, nezkreslený virální fenomén, je Fix tou nejlepší a stále zůstává jedničkou.
Anatomie dokonalého křupnutí: Co je uvnitř?
Někdy jste se přemýšleli, co vytváří ten charakteristický, zemětřesoucí křup, který dělá tyto čokoládové tyčinky tak slavnými? Není to jen jedna věc, ale dokonalá harmonie tří odlišných prvků, které spolupracují. Pochopení této "anatomie" vám pomůže ocenit řemeslnou práci, která je vložena do každé tyčinky.
Nejprve máte temperovanou čokoládovou skořápku. Vysoce kvalitní tyčinka není vyrobena jen z rozpuštěné čokolády; je vyrobena z temperované čokolády. Jedná se o přesný proces zahřívání a ochlazování, který čokoládě dodává lesklý lesk a především charakteristický "praskavý" zvuk. Tato křupavá vnější vrstva je první zvuk, který uslyšíte, a poskytuje počáteční uspokojivé prasknutí.
Dále je tu lahodný pistáciový krém. To je srdce tyčinky. Autentická náplň používá pravou, vysoce kvalitní pistáciovou pastu, která jí dodává bohatou, oříškovou a mírně slanou chuť. Tento hladký, krémový prvek poskytuje dokonalý texturální kontrast k ostatním složkám, díky čemuž je křupnutí ještě výraznější.
Nakonec a nejdůležitěji je to Křupavé těsto Kadayif. To je tajná zbraň. Kadayif (také známý jako knafeh) je tradiční středovýchodní strouhané těsto. Když se opéká na másle do zlatova a křehka, tyto neuvěřitelně jemné nitky vytvářejí lehkou, vzdušnou a vícevrsvou křupavost, kterou není možné napodobit jednoduchými rýžovými lupínky nebo oplatkami. Právě tento specifický ingredienční prvek dodává nyní legendární zvuk a texturu.
Závěr: Volba je na vás
Ať už si vyberete módní a živé Ricolle, důvěryhodnou a mistrovsky provedenou tyčinku od Ulker nebo originální, měřítkem nastavující mistrovské dílo od Fix, máte zaručen lahodný zážitek. Každá značka přináší svou jedinečnou sílu do tohoto globálního fenoménu. Nejlepší na tom? Díky online prodejcům jsou všechny tři nyní pro milovníky čokolády dostupnější než kdy dříve. Vaším jediným úkolem je rozhodnout se, na jaké křupavé dobrodružství se vydáte jako první.
Shrnutí
Dubajský Fix Dessert Chocolatier zaujímá první místo jako původce trendu, stanovující zlatý standard pro tlustou čokoládovou skořápku a dokonale vyváženou náplň, která to všechno začala.
Ulker i Ricolle nabízejí fantastické a dostupné verze virálního pamlsku, využívající turecké odborné znalosti v oblasti pistácií a pečiva k dodání vysoce kvalitního, křupavého zážitku
Toto hodnocení porovnává tři nejvíce diskutované značky dubajské čokolády: módní Ricolle, ikonický Ulker a originálního tvůrce, Fix.
