شاي بيتا | شاي إيرل غريي
لم نتمكن من تحميل توفر الاستلام
شحن سريع مجاني عند الطلبات بقيمة 95 دولار أو أكثر
يشحن من تكساس وتركيا
وصف
وصف
شاي إيرل غراي
أشهى نسخة من شاي إيرل غراي الشاي الأسود، الذي يتم جمعه ومعالجته من الأراضي المنخفضة في راتنابورا في سريلانكا، له مظهر ورقة متوسطة الطول ومنحنية.
تُخلط أوراق شاي سيلان مع العطر الطبيعي المتطابق للبرغموت لإنشاء شاي إيرل غراي بيتا. لون نقعه غير الداكن وطعمه المر قليلاً يجعله الخيار المفضل لعشاق الشاي الذين يستمتعون بالشاي المنكه بمزيج من الجرأة والنعومة. الطعم والعطر الحمضيين في شاي إيرل غراي يأتيان من نكهة البرغموت الموجودة في مزيجه. عند تحضيره، يظهر بلون نقع متوسط داكن، مما يعرض مزيجاً متوازناً من جرأة شاي سريلانكا وطعمه المر قليلاً.
يأخذ شاي إيرل غراي اسمه من إيرل تشارلز غراي، الذي شغل منصب رئيس وزراء إنجلترا من 1830 إلى 1834، وهو معروف بشكل أكبر بإعطائه اسمه لهذا الشاي، على الرغم من دوره في إلغاء العبودية خلال فترة ولايته.
ملاحظة: الجزيئات البيضاء الموجودة في الشاي هي نكهة البرغموت.
طريقة التحضير:
-
أولاً، صب الماء المغلي في إبريق الشاي. هذا سيسخن الماء في الإبريق السفلي.
-
ثم، أضف الشاي إلى الجزء العلوي من إبريق الشاي. عادةً، يتم إضافة 5 ملاعق كبيرة من الشاي لإبريق شاي متوسط الحجم، لكن يمكنك ضبط الكمية حسب تفضيلاتك.
-
أضف الماء البارد إلى الإبريق السفلي. هذا سيوفر الماء الساخن اللازم لتحضير الشاي. يمكنك استخدام كمية كافية لملء حوالي ثلث الإبريق السفلي.
-
الآن، انتظر حتى يغلي الماء. عندما يغلي الماء في الإبريق السفلي، سيرتفع الماء الساخن عبر البخار إلى الإبريق العلوي ويبدأ في تحضير الشاي.
-
قد يختلف وقت التحضير حسب تفضيلاتك. بشكل عام، يُوصى بوقت تحضير يتراوح بين 10-15 دقيقة لشاي التركي. ومع ذلك، يمكنك ضبط وقت التحضير بناءً على قوة الشاي التي ترغب بها. وقت التحضير الأطول سيؤدي إلى نكهة أقوى.
-
عند انتهاء وقت التحضير، يصبح شايك جاهزاً! يمكنك الآن صب الشاي في الأكواب والاستمتاع به.