نوري توبلار | قهوة تركية مع مصطكي (250 جرام)
لم نتمكن من تحميل توفر الاستلام
شحن سريع مجاني عند الطلبات بقيمة 95 دولار أو أكثر
يشحن من تكساس وتركيا
وصف
وصف
قهوة تركية مع مصطكي
نوري توبلار هو واحد من أشهر وأفضل منتجي القهوة في تركيا. يتم إنتاجها من حبوب قهوة طازجة وعالية الجودة، ويتم تحميصها على نار خشبية لخلق نكهاتها الطبيعية المثالية.
تُخلط هذه القهوة التركية مع المصطكي، لخلق نكهة أكثر قوة. المصطكي هو راتنج، أو صمغ عطري، يُستخرج من لحاء شجرة متوسطة البحر الأبيض المتوسط وغالبًا ما يُستخدم كنكهة. يُوصف بأنه له نكهة قد تشبه مزيجًا من الشمر، واليانسون، والنعناع.
طريقة التحضير: استخدم 5-6 جرام (1.5 ملعقة صغيرة) من القهوة لكل 65 مل من الماء. أضف الماء إلى وعاء واضبطه على حرارة منخفضة. أضف القهوة وكمية السكر التي تفضلها إلى الماء واخلطهم ببطء. بمجرد أن تبدأ القهوة في الغليان مع مرور الوقت، صب الرغوة في كوبك. ثم اغلي القهوة المتبقية قليلاً، وصب الباقي في كوبك.